QKC20130524：陳寬仁 - 工業工程概論

hlperng

專題：工業工程概論
時間：2013年5月24日(星期五) 19：00 - 21:00
地點：品質學會九樓教室
主講：陳寬仁/官生平（品質學會品質團體獎委員會委員）
主持：官生平會友（品質學會雲端運算推廣小組顧問）

hlperng

官主持人介紹主講人，愛德企業，IE學苑成立，上兩次研討會決議整理教材，林公卓越經營績效模式，品質學會品質獎標準為基礎，兩方向，一為技術屬IE，另一為職場倫理，精神面、心理面。QKC領導精神，須找資深人介紹何謂工業工程(陳寬仁)及品質倫理(王晃三)，建立標竿。

陳：
不住台北，提倡果因分析，發現果找原因。十多年前，到西安之前健檢發現...。由果找因，決定原因之後，離開QKC。
工業工程概念為一學期的課，至少三學分。QKC點名，找人幫忙，如葉若春老師，杜教授，高辛陽，張文貴等工業工程，工業工程從機械工程、製造工程發展出來，production engineering。
什麼是工業工程，投影片技巧(潘老弟指導)，工業工程定義，施政楷老師帶領，兵工學院不准參加營外活動，趙國材、呂則仁有所誤解。宣傳工業工程，由生產力中心提供資料，原始手寫膠片稿。美國機械工程學會，機械工程師學會，中國工程師學會民47年，William Grant Ireson、郭東耀、陳勝年、施政楷、江元方，建議工業工程應該擺在研究所，管理學、機械、電機、數學、化工。AIIE 1985: Taylor is not only the father of scientific managment, but should also be considered as funder of ...

我說｢工業工程｣
需要是發明之母，戰爭是生產之母，NG and Discovery重新播放二戰影片撿接資料，德國技術的確了不起。韓戰軍刀與米格一個樣，都是德國人設計。

Productivity生產力，中文由高或施建議，德國潛艇，WWII美潛被德打沉，美國參戰，動員生產，美國造船每週一艘，20,000噸(勝利型)。造船工藝開始發展，二戰後英國到美國參觀後，報告中特別強調productivity。美國實施經濟援助贈送剩餘農產品，棉花、大豆、小麥，利用經濟援助最成功的國家，counter-part fund相對基金。石門水庫為第一個應用案例，棉花找嚴慶齡，無錫買機器，買英國機器設立台元紡織廠。小麥磨麵粉做燒餅油條，市場變成新台幣，擴寬羅斯福路，成立生產力中心，中山北路xx號，consultant，請美國退休人士拿per diem，加旅費，生產力中心安排活動。汪公旭外交官，談德國海德堡彩色印刷機，找印刷公司派人上課，找我當翻譯，講機器、彩色公司人瞭解幫忙，講照相，講油墨、紙張必須吊起來二十四小時，德式教育五專畢業，色彩學、化學物理關係。施先生帶領跑很多場，第三名畢業，校對工作，呂院長留下。

軍事援助，兵工署署長楊繼曾爭取原料及技術、輕兵器及彈藥，由我兵工廠代工，做完算美援績效。不須派員，ROCT制度，須自已培養人才，保留兵工廠。派員受訓，江元方(工作簡化)、施政楷(生產力中心，生管、品管、工程經濟，不需要學位)、解晉(物料管理)、李潤中(四期，總統視導，後來到新加坡南洋大學教書)、孫世篤(唐榮總經理整頓)、邱發恆(60廠)、陳國治、張量(工業安全)、劉元發(中科院陸軍理工學院教品質管理)、許壽彭(陸軍理工學院，陳文哲推薦上課用英文教本)等人，中上校兵工軍官到美國進修及受訓，美國西北大學、西拉庫斯大學等。技術組、生產管制、品質管制。
李潤中兵工工程學院院長首倡工業工程教育，


1955年11月中國生產力中心成立，高祀(音)瑾任總經理，施政楷任生產部consultant後改工業工程部。


美國學者認為促進機械工業大量生產能力，
Henry Ford設計T型車，有8000道次工作，首創生產線工人不動在製品依加工過程而動工作站幾乎一半可殘障人士作業。
(福特說，品質是沒有人在管理時仍然可以做好。)


Frederick W. Taylor泰勒(1856 ~ 1915)，很多教科書提到，泰勒鏟子試驗，Shovel Experiment，工人搬運煤礦，自己帶工具。白人出身中上之家，高中畢業進鋼鐵廠從工人做起，與黑人一起工作，任工頭多年，進夜大讀鋼鐵冶金。只在二家鋼鐵工廠任職工程師，從領工資到領薪水，逐級晉升至總工程師。鋼鐵專利，物質傳承不及思想傳承，專人作業泰勒思想。工人自備工具鏟子大小不一，各別鏟運不同物質，物質有輕有重，領取相同的工資公平合理嗎？選200工人。
科學管理之父，講求效率，鏟子大量大容易疲倦，找最佳面積、效率要高。大學畢業到鋼鐵廠，華頓學院。

煉鐵所需三大原料比重不同，煤、石灰石、鐵礦石，無論鏟什麼多西雙臂負荷不同，X=物重+鏟子重，小鏟大物，負擔為X，績效為Y，兩者有關係，找人做實驗找出關係。
雙手負荷，每鏟全重，兩點之間為凸線，最佳化負荷才有最大績效，21磅，所有作業研究的基礎。最大績效、最小成本。鏟煤用鏟煤鏟子，鏟礦砂用砂鏟，使用標準工具。雇主為勞工準備工具。

動作與時間研究，motion and time study。Frederick W. Taylor, Frank B. & Lillian M. Gilbreth，Henri Gantt等人為傳統學派。

最佳化計算工資。

後來，歐洲倡合理化運動，仿傚態勒的鏟子實驗有較嚴格的類似結論，其中考慮運鏟的速率。用水與砂作實驗在中正理工學院。不同人種要重作統計。有做法以外國資料打折，加人因工程。MTM63%。

現代的工業工程？
楊：
課程比例變化不大，OR為主流，做研究為主。生產、品管、物料管理、物流、供應鏈管理，工業管理、人因工程，跨工安環保、綠色產品。80幾年自動化與資訊化，製造管理，CIM，CAD/CAM，後來不好玩，電子電機需求增加，單操專科逐漸取消，資訊ERP，高科技接觸半導體製造。
學校走向，淡專走電腦，東海搞ERP，與老師有關，國外工業工程都是數學。目前OR漠落，最佳化工業界不能用，理想化數學模式，現代變化大，理想化狀況。
國內研究多用數學模式，數學好寫文章、爭議性小。研究多的要靠數學，經濟成本，各種分配可寫成很多論文。
Assume = Ass + You + Me 你我都是驢子

人工插件，裝殼、裝線、目前機器自動化都解決。

多種少量，

美國MTM學會授權金工中心開課藍卡。

中小企業，很多聞題未能解決，按鍵混料、到組裝，不同工作性質都照標準工時，大企業可能不需要。方向對中小企業。

時光隧道，不知道往前衝。

EOQ，高教技職須改變對教師評價方式。

愛德IE學苑可參考，基本東西沒學好、教好。

杜：
成大，蘇院長，回台大商學院，組工業工程學會，王國明、工專楊教授改組。王國明理事長時擔任秘書。（台南）陳教授，中衛中心，品管圈、團結圈台中逢甲、高雄中山。

工作研究原名工時學，重新改名。台北工專，中正理工、東海。機械系下工業工程組，趙勃霖系主任。ERP、供應鏈品管，learning productivity學習生產力，學生學習具有生產力，教材、學生等觀點。
楊錦洲：
中小企業政府補助輔導，義工可以，賺錢有困擾。

當顧問、痛才有效。

劉健雄：
業界演變中，有接點就有缺點，生產電子機械業，人為東西少，接點少、缺點少。只有500~600個零件，大量生產用機器，一個人管四條SMT生產線。零件數目減少。

簡化接點可增加productivity，工程效力不可能超過一。商業界則是生產力則遠大於一，提高價值。productivity看商業價值與生產力提高。

王治翰：
外行問題，高三班畢業，李潤中助教時是學生，車輛系，葉若春主任。搞品質大多不是內念工業工程，台大工業工程系教授，為何台灣不能offer關於品質的碩博士學位？大陸浙江大學、香港理工學院offer。搞品質的人講話沒有力量，沒有系，

楊錦洲：
江當系主任，一系兩所，工業工程研究所＋品質研究所，系裡投票沒過關。教授治校，民主，總量管制，學生減少，教育部不會同意，（沒有品管碩博士），時機已過去，國家品質不好時，會重視品質。大陸高幹覺得沒面子，推動首席質量官。目前台灣已沒有機會。


王治翰：
中科院、中正理工學院到英國念品管，觀念、努力、或需求問題？
蕭亞洲：
教授Cranbil，short course由專業經理人為學生上課，老師只能教理論，與企業需要有落差。

林公孚：
戴明在哥倫比亞大學授課都給Ａ，企業主都有成就，只有一兩個不教。美國為觀念領先者，學位EMBA，創造商機。

葉若春：
美國念書時，工業工程與系統工程整合，電腦結合，台灣最近才朝此方向，工業工程與系統工程學系，教育部規定工業工程與管理學系，交大、元智。清華工業工程與科技管理，東海工業工程與資訊管理。方向，工業工程系品管系或研究所，可朝品質方面，生管與品管為重要本質。退休很久，新的看法，參加QKC活動。

杜：
工業工程與管理，工專都是教工業管理，工業工程投資高，王國明校長改名為工業工程與管理學系。

楊：
招生是重點，工學院，年輕人不喜歡念外文書，喜歡念管理學院。系上老師須跨系，到管理學院，招生是問題。學校狀況，各個學校差異不大，老師背景與影響力有關，影響系所走向偏向。


林公孚：
打工替大家服務，題目分兩次講，過去歷史，下次請官老師講未來要如何規劃發展工業工程。

hlperng

• 1953年：台灣肥料公司新竹廠（原稱台肥第五廠）開始試辦統計品質管制，成效良好。聯勤兵工生產署在兵器彈藥製造亦接著實施品管技術。
• 1955年11月：中國生產力中心成立，配合台灣經濟發展，以推行品質管制為主要工作，協助工廠推行品管技術，並舉辦品管講習班或講習會。
• 1961年：中國生產力中心協助實施品管工廠達45家，舉辦品管班39班，出版各種品管書籍及參考資料。
• 1962年：政府成立經濟部工礦產品品質審議委員會。
• 1964年：中華民果品質管制學會成立，每月發行品質月刊。
• 1965年：中國生產力中心與中華民國品質管制學會合辦品管經濟部長獎。品質管制學會舉辦品管團體獎與品管個人獎。
• 1966年：經濟部舉辦公營事業品質管制考核。
• 1969年：推行品管圈(QCC)活動。
• 1970年：推行TQC、CWQC等活動。
• 1984年：經濟部工業局成立中衛體系推動小組。
• 1985年：推動TQM。